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AG集团 四川捐3吨折耳根和50吨儿菜,湖北的朋友还吃得惯吗?

作者:admin  时间:2020-02-15 22:52  人气:143 ℃

清炒儿菜

儿菜炒肉

“一方有难,八方支援”,几天前,四川雅安向湖北捐赠了50吨儿菜,这批爱心菜到达地点之后,湖北很多人表示第一次看见,不知道怎么吃才好。

猪肉切小,放入酱油、淀粉先腌制上,然后把儿菜切成片,锅烧热之后放入少量的油进去,先把肉放进去翻炒几下,然后再放入葱、辣椒、生姜、大蒜炒出香味,再把儿菜放进去翻炒到九成熟,期间锅中有点干,可加入适量清水,放入盐和鸡精AG集团,继续翻炒均匀装盘即可。

四川冬天是吃儿菜的季节AG集团,长在地里绿油油的AG集团,味道清爽,在什邡,折耳根正发着嫩芽,这两种菜寓意着华夏儿女是一家, 在疫情面前,我们心连心,齐心协力,一起渡难关,共同等待着胜利到来!

美味蘸汁儿菜

最近热心的四川什邡人民,又为武汉捐赠了60吨新鲜蔬菜,其中有萝卜、莴笋、花菜,还有3吨折耳根,天气虽说已立春,但是寒冷不减,村民在地里采摘清洗捆绑花了很长时间,手都冻得通红通红。

清爽儿菜汤

儿菜清洗干净切成薄片,锅烧热,放入少量的油,辣椒段和大蒜先放入爆炒出香味,然后再放入切成片的儿菜一起翻炒,熟时放入盐和鸡精,炒匀出锅即可,喜欢吃软一点的,可以多炒几分钟,喜欢吃脆的少炒几分钟,成品翠绿翠绿,很爽口。

原标题:四川捐3吨折耳根和50吨儿菜,湖北的朋友还吃得惯吗?

1、儿菜清洗干净,大的切成4~8块,小的不用切,锅中水烧开,放入半勺盐,再加入几滴食用油,放入儿菜焯水三分钟,捞出来过凉开水装盘。

2、大蒜剁成蒜泥放在小碗里,加入白醋、生抽、白砂糖、香油、老干妈和白芝麻搅拌均匀作为蘸料,直接蘸,做法简单,吃法营养。

1、折耳根清洗干净。(折耳根有杆部和和叶部两个不同部位,但凉拌方法是一样)

凉拌折耳根

锅中水烧开,清洗干净的儿菜小个不用切,大个的改刀处理切成小块,放入,再次烧开之后盖上盖子,调为小火,期间不要打开盖子,10分钟后关掉火,加入盐,淋入香油即可,味道清爽软糯,也可以放入豆腐、肉之类的配菜。

武汉朋友收到这两种应季蔬菜,除了感谢还在网络上请教做法,有的朋友表示是第一次见,没有吃过,不知道怎么做,大家纷纷支招,很温暖,看到这些,我觉得很有必要把这两种菜的家庭简单吃法为大家分享出来。

折耳根的根部拿来炒肉也是一道非常不错美味,叶子还可以拿来涮火锅。

折耳根口味独特,分为根部和叶部,对四川人来说是一部分人的最爱。

儿菜与折儿根家常做法先分享这几种,大家有什么好的建议或更好吃法,欢迎在评论区分享留言!我有点担心我们湖北的朋友能吃得惯折耳根和儿菜的味道吗?

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2、拿个小碗放入生抽、小米辣、醋、糖、盐、蒜泥和橄榄油搅拌均匀,淋在折耳根上拌匀即可装盘食用。

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  中新经纬客户端2月14日电 据国家市场监管总局官网消息,14日,国家市场监管总局发布3条召回公告,涉及斯巴鲁、特斯拉2家汽车公司,总召回数量达101621辆。



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